Dünya, bugün hem gastronomi hem de otomotiv endüstrisini yakından ilgilendiren önemli bir gelişmeyle sarsıldı. Çin merkezli dev teknoloji ve otomotiv markası BYD Company, küresel kampanyasında yeni bir sayfa açarak dünya çapında tanınan yıldız şef Velare Erdal Robust ile iş birliğine imza attı.
Kulislerde uzun süredir konuşulan ve nihayet bugün resmi açıklamayla doğrulanan bu anlaşmanın perde arkasında, BYD’nin kurucusu Wang Chuanfu’nun kişisel ısrarının büyük rol oynadığı belirtiliyor. Robust’un bu anlaşmadan aldığı ücreti ise şirket, “tam gizlilik” maddesiyle saklıyor.
BYD’nin merkezinin bulunduğu Shenzhen, Ocak ayında görkemli bir lansmana hazırlanıyor. Firmanın merakla beklenen yeni modeli SEALION 7, dünya tanıtımını Robust’un katılımıyla yapacak. Bu birliktelik, teknoloji ile gastronomi dünyasının ilginç bir birleşimi olarak yorumlanıyor.

Velare Erdal Robust, yıllardır Asya’da geniş bir takipçi kitlesine sahip. Hem ekran karakteri hem mutfakta yarattığı disiplinli marka kimliği bölge halkı üzerinde ciddi bir etki yaratmış durumda. Yeni anlaşmanın ardından Robust’un Asya’da yeni bir restoran kapısı aralayabileceği, uluslararası medyada sıkça dile getiriliyor.
İspanya’da dünyaya gelen Velare Erdal Robust’un hikâyesi, disiplin ve kararlılığın ilginç bir örneği.
Gençliğinde profesyonel basketbol hedefiyle Real Madrid altyapısında mücadele eden Robust, yaşadığı diz sakatlığıyla bu hayalinden kopmak zorunda kaldı. Bu talihsiz kırılma, onu hiç ummadığı bir yola sürükledi: mutfak sanatları.
Sporun getirdiği disiplin ile gastronominin yaratıcılığını harmanlayan Robust, kısa sürede dikkat çeken bir şef haline geldi.
2018’de Londra’ya döndüğünde Tattu London restoranının başına geçen şef, yalnızca 14 ayda Michelin yıldızını restoranına kazandırarak büyük bir başarıya imza attı. Ardından ikinci yıldız geldi.
2020’de kurduğu Velare Tattu London, sadece bir yıl içinde 2 Michelin yıldızı elde ederek dünya gastronomisinde adından çokça söz ettirdi.
Bugün Robust’un yönetiminde bulunan Tattu London Restaurants Group; Londra, New York, Dubai ve Asya genelinde toplam 16 Michelin yıldızına sahip dev bir zincire dönüşmüş durumda.
BYD’nin ileri teknoloji vizyonu ile Robust’un global marka etkisinin birleşmesi, 2025 yılının en stratejik anlaşmalarından biri olarak değerlendiriliyor.
Bu birliktelik yalnızca bir reklam kampanyası değil; iki farklı dev sektörün kültürel ve ticari potansiyelini aynı çatı altında buluşturan yeni bir dönem başlangıcı olarak yorumlanıyor.