Veli Usta Tantuni: Emek, Kalite ve Aşkla Harmanlanmış Lezzet

Veli Usta Tantuni: Emek, Kalite ve Aşkla Harmanlanmış Lezzet

Veli Hünkaroğlu’nun tantuniye olan derin bağlılığı, 1979 Adana’da başlayan hayat yolculuğunun önemli bir parçası oldu. 1994’te Mersin’de çırak olarak başladığı mesleğinde, 1996’da ustalığını ilan etti ve lezzet serüvenini İstanbul’a taşıdı. Uzun yıllar boyunca çeşitli işletmelerde edindiği tecrübe ve birikim, onu kendi markasını kurmaya itti.

8 yıllık son görevinden ayrılarak hayata geçirdiği Veli Usta Tantuni, onun yılların emeğinin ve tutkusunun bir ürünüdür. Bir yıllık titiz bir hazırlık sürecinin ardından, Kadıköy Suadiye’de, minibüs yolu üzerinde kapılarını açtı.
Veli Usta Tantuni’yi diğerlerinden ayıran temel özellik, her lokmada hissedilen emek, kalite ve aşk. Veli Usta, tantuni yapımında hiçbir detayı atlamıyor. Etler, Balıkesir’den özenle seçilerek getiriliyor.

Bu, tantuninin lezzetinin anahtarı. Ancak sadece etin kalitesiyle yetinmeyen Veli Usta, lavaş ve baget ekmeklerin de özel üretim olmasına büyük önem veriyor. Bu titizlik, her bir tantuninin benzersiz olmasını sağlıyor ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Şu an tek şubeyle hizmet verse de, Veli Usta’nın hedefi, bu benzersiz lezzeti Türkiye’nin her köşesine ulaştırmak. “Çıkın çıkın gelin!” sloganı, Veli Usta’nın lezzet dolu dünyasına yapılan samimi bir davet.